杠杆炒股平台进入一年中最炎热的季节

2025年夏至倒计时，夏至，它是24节气的第10个节气，也是夏季里至关重要的第四个节气，夏至这天是一年之中白昼最长的一天，夏至过后白昼就开始逐渐变短，如同一把精准的标尺，将整年平分为两半，因此这个节气深受人们的重视。夏至节气的到来，标志着炎热的夏季来临，这时高温、潮湿、暴雨等交替，高温多雨闷热潮湿。夏至到，我们在饮食上也需要做相应的调整，要多吃些应季高营养的食物，来应对高温多雨闷热潮湿的气候。老话说，“夏至吃三宝，一夏无病扰”，5月21日夏至，是哪三宝？祛湿消暑，顺应节气饮食，消暑祛湿，家人安康少生病，为即将到来的“三伏天”打好基础。一起来看看吧。

第一宝：绿豆，夏至到来，进入一年中最炎热的季节，人体很易受热邪侵袭，出现咽喉肿痛、口舌生疮等症状，绿豆中的富含蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等，既能有效降火消暑，还能补充因出汗而流失的水分和电解质等多种营养。将绿豆搭配上莲子和银耳炖煮成“绿豆莲子银耳羹”，口感和营养更丰富，不仅能清热祛暑，还能滋阴润燥养颜，特别适合夏至吃。

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推荐菜品【绿豆莲子银耳羹】原料：绿豆莲子银耳冰糖

制作过程：1. 将干银耳用冷水泡软，再剪成小碎粒，越碎越好；

2. 将准备好的绿豆和莲子洗净后放入电炖锅中，放入准备好的银耳碎，再加入适量的水，注意水要一次性加足，不要中途加水；

3. 按下电炖锅中炖煮豆类的功能键，时间好了，按个人口味加入少许冰糖融化即可。

第二宝：苦瓜，“夏天要吃点苦”，苦瓜作为夏季时令蔬菜，也是苦味食物代表菜，不仅能清热泻火，缓解口舌生疮、大便干燥、喉咙肿痛等多种上火症状，防止中暑，还能消除疲劳和烦躁，有利于在盛夏时保持活力。将苦瓜搭配猪心炒成的“苦瓜爆炒猪心”，荤素搭配，营养味美，还能明目养心，适合炎热的夏季。

推荐菜品【苦瓜爆炒猪心】原料：苦瓜猪心料酒生抽淀粉蒜末豆豉油盐

制作： 1. 将猪心切成片后加入少许盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀腌制3分钟备用；

2. 苦瓜去除中间的白色瓤后切成片备用。烧锅水加入少许盐和几滴油，将苦瓜片放进锅中焯烫变色后捞出备用，这样能去除苦瓜部分苦味；

3. 烧热锅放入少许油，将腌制好的猪心片放进锅中翻炒至变色，再加入少许蒜末、红椒末和豆豉进锅翻炒几下；

4. 加入焯好的苦瓜片放进锅中翻炒，最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。

第三宝：鸭肉，虽然进入盛夏饮食要清淡，不过适量补充蛋白质有利于增强免疫力，抵抗暑热。而夏天最适合吃的肉非鸭肉莫属，鸭肉性凉，不燥热，补充营养的同时，还不易上火。将鸭肉搭配上时令的毛豆米一起炖煮成”毛豆米烧鸭肉“，食材简单又家常，营养又味美，既能饱口福，还能增强免疫力，有利于健康渡过苦夏。